Tag: Miele

  • Insalata Croccante di Primavera con Avocado e Fragole

    Ingredienti: 150g di insalata mista (rucola, lattuga, spinaci baby), 1 avocado maturo, 200g di fragole, 50g di noci pecan, 100g di caprino fresco, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 1 cucchiaino di miele, sale e pepe q.b. Preparazione: Comincia lavando e asciugando accuratamente le foglie di insalata. Taglia l’avocado a…

  • Insalata Primaverile di Orzo con Avocado e Pomodorini

    Ingredienti: 150g di orzo perlato, 1 avocado maturo, 200g di pomodorini ciliegia, 100g di rucola, 1 limone (succo e scorza grattugiata), 30g di pinoli tostati, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b., qualche foglia di basilico fresco. Preparazione: Cuoci l’orzo in acqua bollente salata seguendo le istruzioni sulla confezione, solitamente per circa…