Tag: sazietà
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Insalata di Quinoa con Verdure Autunnali
Ingredienti: Quinoa 1 tazza, Broccoli a cimette 1 tazza, Zucca a dadini 1 tazza, Carote a fette sottili 1 tazza, Ceci cotti 1 tazza, Spinaci freschi 2 tazze, Mandorle a fette 1/4 di tazza, Olio d’oliva extravergine 3 cucchiai, Succo di limone 2 cucchiai, Sale, Pepe nero.Preparazione: Cuoci la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione.…
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Insalata Primaverile di Quinoa e Verdure Grigliate
Ingredienti: Quinoa 1 tazza, Zucchine 2 medie, Peperoni rossi 2, Pomodorini ciliegia 200g, Spinaci freschi 100g, Olive nere denocciolate 1/4 di tazza, Olio d’oliva extravergine 3 cucchiai, Succo di limone 2 cucchiai, Sale, Pepe nero, Prezzemolo fresco tritato (facoltativo).Preparazione: Inizia cuocendo la quinoa secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Una volta cotta, lasciala raffreddare leggermente.…