Tag: Sistema Immunitario
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Insalata Primaverile di Quinoa e Asparagi
Ingredienti: 1 tazza di quinoa, 2 tazze di acqua, 1 mazzo di asparagi, 1 tazza di piselli freschi, 200g di feta sbriciolata, 1 limone (succo e scorza), 1 manciata di mandorle a lamelle, olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b. Preparazione: Inizia sciacquando la quinoa sotto l’acqua fredda per rimuovere la saponina. In una pentola…