Tag: Texture croccante

Ingredienti: 200g di spaghetti integrali, 2 manciate di rucola, 150g di pomodorini ciliegia, 30g di noci, 1 spicchio d’aglio, 30g di parmigiano grattugiato, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b. Preparazione: Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci gli spaghetti integrali fino alla consistenza desiderata. Mentre la pasta cuoce, prepara…